Die Wasserdampfdestillation ist nicht nur ein Prozess zur Gewinnung von ätherischen Ölen; Sie ist eine Kultur, die sich schon seit 2000 Jahren durchgesetzt und bewährt hat.
Nicht umsonst werden ätherische Öle als “Seele der Pflanze” bezeichnet. Sie stellen für die Pflanze eine der wichtigsten sekundären Pflanzenstoffe dar.
